材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 n2 g3 _* E0 b# E, J
4 W( x9 l2 b1 H8 o5.39.217.77 鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯 4 e. P x1 t) ?) ?/ I$ j! [0 |
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准备工作： tvb now,tvbnow,bttvb, u% t% w( e2 c( I5 v+ W
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将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb* u9 R0 X; ]8 Y
7 S5 m$ v7 k! v& c- X8 O7 l公仔箱論壇 锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。
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. t6 T3 K- A0 N8 E' j/ Btvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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) l; ?: n: R8 i! Etvb now,tvbnow,bttvb 1、制作果冻底料
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锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热的将鱼胶煮溶；
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待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤（这是为了制作高度透明的果冻）；
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2、加入红葡萄酒 tvb now,tvbnow,bttvb* d( t) `/ N/ j% F
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将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合，晾凉； 3 k7 v9 C. t) c4 L# i( |
: u. c9 B/ p8 Z+ V! i" atvb now,tvbnow,bttvb 3、用冰箱冷却，装盘完成
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8 H7 ?6 n6 t5 g: i 倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% D" M+ D# \7 p: K
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果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰 |
發表於 2008-11-24 08:07 PM
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