[美食介紹] 芦笋鸡块

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% _; ?: o* Z& {/ G: vtvb now,tvbnow,bttvb原料：芦笋鸡块* ^+ }$ q. }& R4 o5 x7 y8 i. h
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
! W3 M" Z, L/ Y: s0 C2 g　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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* k- }5 C0 g0 m# L3 G, u　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" R4 Q1 r, f( X' J
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
# u% F+ X! L) m5 c) {　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ ^: J5 y! }4 ?% [  @
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
" g4 g2 u" H5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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