甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
& O4 }% D# j1 N. y0 i8 `公仔箱論壇
* @" `7 i; m' y* B3 W5.39.217.77, Q6 e) D2 {' X2 Y( o% `
材料及份量:5.39.217.77" q0 s& @. w# m8 n4 L, ^2 U: N
蕎麥麵 2碗- a. X" s" u3 s: Z
甘筍絲 1/2杯
5 |5 l* V, f5 m/ [. O+ o9 j蘋果絲 1/2杯5.39.217.77" ^9 ]4 }% V3 K7 U
蟹柳 4條5.39.217.770 j1 W7 [5 y4 f# [
蛋 1隻
) O# T! t2 y# V, M1 Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油 1湯匙
4 J' ]- w. }2 `# u公仔箱論壇白醋 1湯匙5 x; Z+ H- ]8 d, B; y+ a) o) B
糖 1茶匙$ Y" v2 H$ I$ \5 ~
日式甜豉油 2茶匙5.39.217.778 v5 T( N# v* H6 V: I/ p
蕃茜 1棵
2 S f7 p W: N5 B+ K5.39.217.77- v8 q4 [' ~6 k
製法:
/ R" P8 L4 v+ c- J$ `( `3 Y" @1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
+ v" |1 Y2 R5 N" K) a- y/ d5.39.217.772. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
' s/ J. z/ r4 n0 O- e; w* z) K, w公仔箱論壇3. 甘筍,蘋果切絲待用。
- }/ T3 Q: E4 f o, E0 ?) d+ A% S; `: P5.39.217.774. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
* @. X' i3 G! D6 g" \* H$ E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
| 
