檸檬茴香沙律

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日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
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地方菜系：日本菜: s  F6 i' K3 t' d- g. q
菜式類別：沙律5.39.217.777 y5 \/ q! a+ N( |5 l: {
主要材料：蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb/ C% C. O# ?1 O2 F( i  V+ X
煮法：無火
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2 O, _9 y$ W& x* n" q( p% S材料及份量:
# w; ]' _. d' D; }3 D- @（4人份）
. A  k% X& E7 r( R  z公仔箱論壇檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb7 g% r$ ?7 B& g' A8 t  S
香橙2個
7 A& ^8 V$ a8 P( w& m/ ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大茴香1個
! ^4 c# h$ ^0 G2 ^' c% r  T7 T5.39.217.77沙律菜200g1 }: ]% \# j7 j5 w8 N  B8 N
合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb, h) M1 C( n4 z4 m
青橄欖1/2杯
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. H  a; O1 y$ y, Q$ A公仔箱論壇調味料:
" s9 ]# o8 L) S4 e公仔箱論壇芝麻沙律醬：
$ a" ~" T* s1 I! @4 z) N- Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B" F" Y7 d: _7 n, Y
芝麻籽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) I% D! J5 K6 i7 T7 ]' E
橄欖油1/4杯
9 L# E4 U6 \) Q( N' _1 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙5 Z3 m5 W3 P( U/ C( N- T) R, Q
法式芥末1茶匙
. H6 v* o2 V( F2 P5.39.217.77鹽適量
( t, `4 c0 X' ~" y2 q5 u5.39.217.77胡椒適量, E+ l3 W- O/ x6 W5 c# Q4 d) |
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製法:公仔箱論壇. t- i+ Y% _" r

9 Q9 N% ?1 X# ~* h# ~0 f: k( I7 j8 r1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
7 C$ t3 n' o& P* n2 m7 h8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。公仔箱論壇; T6 D, ]2 Y3 A- h
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, r2 e( Q1 T( Q+ N  {% v
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。* S$ I: B, Q0 z" `4 q; e
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。