蔥爆牛肉

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材料：
) ?3 O, r3 V  b/ W8 p9 g- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3支  
, R! [' w; M3 z4 x" K9 [5.39.217.77蒜頭2粒  
) }- n* r$ d- D; ~/ Q: V7 ]5.39.217.77辣椒半條  5.39.217.77% Z9 d7 H" g/ b7 |
牛肉片300公克5.39.217.776 O/ a$ S3 D3 J0 S  y$ m
調味料：
% \6 `! Z  _" D1 D( ?+ d醬油
9 j2 I) ^0 ~7 Y, B糖  
6 C! l( [; T3 {1 `" k8 Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒
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+ s, l% f( r2 u" I# p醃料：
0 K6 I" b  x3 ~6 A5.39.217.77雞蛋1粒 公仔箱論壇  q2 ]: ]5 d0 J
醬油
1 ]" V5 l' j& u, H& n9 t! C; mtvb now,tvbnow,bttvb糖  5.39.217.77. p1 i( ]. w4 d6 n$ z6 j
米酒 tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 \* K5 v5 p* ]: B: x; w
太白粉 5.39.217.77& [& H1 C' D) }: k: i
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ s% H, V9 V7 [$ _( W  F
2.牛肉片過油八分熟。公仔箱論壇  \9 a( v9 ?$ ~5 P( R
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
$ H+ P/ U* V  i) etvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛肉片炒熟即可。