泰式粉絲沙律

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泰式粉絲沙律

材料 , M: k7 n% W, F公仔箱論壇$ |$ V6 O0 `9 V) _8 ] 粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲] # k: |2 G3 L, l+ @' x公仔箱論壇9 \9 Z5 p  ^4 t7 S) v0 V3 C. X 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]公仔箱論壇/ J' @: K# u% S' Y6 T + \/ e* j/ T8 K8 p, q% Y9 d 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用 0 D, r; b! L/ u+ f. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / C- j4 E. w/ \4 O5.39.217.775.39.217.770 t6 y1 f8 h, V * U7 V  J* ~& F9 N6 o調味料 + e/ Z. v* [. o& J2 Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- C4 P* f4 M; L4 U; a8 z 泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, a2 `' j" R' T" ] 2 b" A2 {7 P9 M1 {" s1 Q1 K' k7 G 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙 0 o: f( m- C4 ^2 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, H$ F$ R' c2 U$ k. E % K: Q  p2 \9 U7 v( o雞湯  `% H, E6 Z' c9 w tvb now,tvbnow,bttvb# t" h1 t, T2 q+ _9 S- T 雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯] 7 u9 q0 j3 m; G  {. p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 H" w4 v5 Y( e/ x& r tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 U! m$ i) s( D% n0 _ 做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃