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9 u; q5 t; b1 e+ u$ t材料- N, N& R' L( S G4 V' C
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
0 T( E' o5 _3 b1 f8 U/ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 |9 J' Q- V. K4 y. W
9 C: ~2 \% k; P產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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做法
5 R' N, d: x3 A3 [. z公仔箱論壇1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。5 T. ?8 `! Y7 w$ d2 `) H' ]9 i! J# Q' u
. L' C! u9 S0 E: j& Y! A2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。: }( U0 F7 R+ \
$ w& {% G! S2 w2 l) s9 z: htvb now,tvbnow,bttvb3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-26 06:35 AM
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