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% N7 s W! J# O) ?3 ` P5 V6 y8 i【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* q* Y9 [* \/ Q$ x
蛋白 2個
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) |, }, s, [% o& i5 x! q9 G) n5 O8 w5.39.217.77鮮奶 100㏄
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7 x* D F: T9 m* G5.39.217.77椰奶 100㏄7 I+ F: ] m/ P
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椰粉 1大匙- W9 d$ I+ b# Q$ y- Z' J* H7 R
' ~% r0 s9 U3 I; T$ e3 K r細砂糖 1大匙
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【做 法】
& s) S) o% g6 ?" ]1 `$ v5.39.217.771. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。5 r4 s( l @4 _$ ^
公仔箱論壇4 u# u: c, Y* S9 \4 q9 s0 S, L. q
3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 c/ _; u2 U/ Y9 V
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【備 註】 9 s" m# ? Y: Q! h' Y" J8 u1 Q
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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