薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
7 t R7 y9 o- j6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y8 [- ?! g* r7 l9 Q+ \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n6 u5 u- N6 c. g& C材料：
8 z# I- E( s" C' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、韭菜、鸡蛋
! p" Y m ^9 x6 e6 U) k公仔箱論壇- u9 L5 L9 T- {. @
 公仔箱論壇+ F- s% \0 a/ `3 f1 ~
做法：) v) V& B W5 s6 T$ i6 I$ {
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
# P5 T0 O: @ l* F3 j+ z9 Atvb now,tvbnow,bttvb' W6 ?7 V' b% P" W' G" s$ l
2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；+ S6 D! Q% p( W* S8 a4 ~! T
: d$ e( t O4 I! f公仔箱論壇3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 {% W( B% [6 i! v' t) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& j, E7 Q+ {
4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 L: [6 U. V8 u) m! D
公仔箱論壇0 [; \7 O% [$ S1 O2 p
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。5.39.217.779 k' }; y5 Q" b
& x: @. A/ u/ Q) @tvb now,tvbnow,bttvb
]9 i% C9 r. A4 E
3 e3 o! e' Z t0 n公仔箱論壇 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
| 
