薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：tvb now,tvbnow,bttvb) T# y \( v; @" A7 h
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材料：
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ `# E- Q+ c; ~
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；) b3 m B8 y6 V. W6 a6 v4 R% x
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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. V& r# @4 m) U5 ~# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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# F- S1 Z- E ~4 |5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 c( I& s5 K- Y
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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