[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 5.39.217.77& Y$ [# ~' ]2 s+ l7 o

8 p9 v/ y/ a$ O7 M& ?* s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：水发干贝、香菇、火腿
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3 c4 l' o% c1 ~! c% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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, X$ {) g7 W, u3 S. K' ^% e7 C9 F5.39.217.77做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.77% P' c+ }3 l& Y/ w  V: @3 M# [
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇* Y2 Q' H& F3 \3 J! W! T& y; Q$ e5 E

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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb# C- _" w8 [) C) d* j2 K3 |

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* Y4 b  |# ^) j谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             公仔箱論壇8 w2 b/ Q4 z3 v6 ]' z- A
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liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享