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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗: @6 A5 b' O: E* y+ o% _2 D
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材料：
2 ?3 t& o$ {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; a+ T' J0 F b! l5 y
洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; \% J: p4 p- w7 O' W
青, 黃燈籠椒各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb D# Z$ L! x1 @. a
提子乾 2 湯匙
' D! ]1 b& x: y/ Q. v M" C公仔箱論壇雞蛋 1 隻
7 b/ a/ O0 A% I粟粉適量
' y: ^8 E1 c! O* d( S4 e& Z# O" U5.39.217.77醃料：6 z/ j$ r2 A6 ]) O- r4 i+ ^
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
% r7 S6 u. e9 _1 j4 c調味：
, { i$ ~4 S. ~; N- ]1 Y, g' H: O2 Jtvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb* T% s, c: j# p1 M
製法：
Y2 b2 Q; ^9 X2 d2 o0 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* G( u# T7 J. A* p1 k5 ]3 k8 D
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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# R, y4 p7 S( k+ R2 u1 i$ a- e公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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