材料 乾米粉100公克
! T# c1 |* ]- G1 r* D4 [) n1 g公仔箱論壇芋頭豬裡肌各100公克
9 w6 A( h) o, K Y# D: Otvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 蝦米芹菜各20公克
$ J0 v3 ~7 H) V( W8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* P: Y$ q% ~' @( K
調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
) w3 A- F$ s9 V) ztvb now,tvbnow,bttvb醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 7 P8 s! a) c: v2 j; U! r9 [. R
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.77 R( g. G- u6 F3 v+ E3 Y4 u
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
" [6 F$ w' D0 `3 c1 ~8 E2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇1 g: ]3 a7 s1 j: a
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
( U' y4 B( [) a' a) \; R9 |+ Y5.39.217.77再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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