材料 乾米粉100公克 5 x- f$ F. c, K
芋頭豬裡肌各100公克
5 j6 T: O: s2 G& k0 o" ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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7 g, V5 Y& d, k+ C: n7 {9 h調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 , g7 Z. X2 j: V. c9 |. G0 A; O
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
4 s9 K( {# a* i" G' y7 Y5.39.217.77作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
2 X& z O5 K1 |# d* [: n; P蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
& N/ h& O- W9 O公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
+ W# d+ ~- P" N8 e# mtvb now,tvbnow,bttvb再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
/ j3 x# ~! n$ @0 X再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& {+ }. Q5 T7 g9 C4 Z" Y
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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