材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 L! A( y G N0 w2 Z3 f: G
芋頭豬裡肌各100公克
8 X* Y9 G. c# w9 Y" L& F蔥1支 蝦米芹菜各20公克 * T% D! {, u" P1 d0 ?9 u
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
& q) f+ y3 R# Z, z: R8 |公仔箱論壇醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 5.39.217.77& i! y$ s& ~3 k& M; I f
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
5 K/ i" _/ ~* Y% U4 r蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
4 u- u9 B5 ~8 [; T: S0 @6 Y2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
0 X4 o) }- S, W T: d4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇1 I: O1 N) U" O' {) U) d" [
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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