材料 乾米粉100公克
, N) H0 |' X4 z- h7 u$ itvb now,tvbnow,bttvb芋頭豬裡肌各100公克
6 J. Z" g3 c/ D8 M& j2 j0 [. |5.39.217.77蔥1支 蝦米芹菜各20公克
9 G; V- v { ]" Y2 s8 B1 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 P. T& H/ h0 w. I8 F% j9 K( u1 E
調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 5.39.217.770 u7 [+ R) z. [" `1 g9 d8 O
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
5 ]( w8 @0 e* S4 H# D6 j# v作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb/ c- X8 f; K- ?6 W' x+ w& I
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
) g3 g9 g7 m; D2 K* a) ~* _5.39.217.772、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
0 P7 d" C9 R; S$ ^公仔箱論壇再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
. f9 _5 d" [' ]. f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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