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, ]/ `* D* j: n+ n1 V- h6 _% F kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% Y2 U5 f* \* y5 y! {! V1 E
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法
! U v( v4 C% ]/ K公仔箱論壇1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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- T& ?" `- [$ y8 T# U4 b: u公仔箱論壇2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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' x6 g& ]6 |' E7 F% Itvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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: B' A5 }0 }# n8 a. ?+ n/ k豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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