[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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材料
# y7 n* `! u8 O* D% h5.39.217.77營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙5.39.217.77! G) s! o' t0 [: D, D" P7 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 T* X5 W; J7 W& @
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇0 d. F1 u# o% ]- d* p

) c9 D! N$ T* \/ X0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, x4 S1 P6 ^. S4 d1 h
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ G% _# l4 p' C8 i0 z/ ~
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9 U% E# Y" x$ R" p7 }3 ^) B豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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