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: a T0 c! D/ t4 e公仔箱論壇材料
. ?1 R0 z' \( S營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙: q ^' h: d( l) w5 E* p2 Y
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做法3 Z, Z, x6 s+ y
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。' d) U, c' J/ t6 a0 \5 t
) m, Z* Z2 ^% `$ z: B3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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, B: B/ C# H P7 Z stvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 L9 O; v( o3 V S' V2 Z
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3 k! P5 k3 j- C; u$ ?7 g& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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