起士蕃茄煎餅

甄華

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5 y' C* ~9 P$ F5 ^8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 g. T3 Q; g2 O- x) G8 a# ?小蕃茄         4個
' z1 p! k4 A  y" C熱狗腸         3條
- ^$ e4 x( {# Z: Itvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙
# _8 i/ R1 S: G+ h5.39.217.77芝士條         15公克
; w+ x3 P  Z% h0 b' I. k# U" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
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麵糊：公仔箱論壇( X' ?0 N5 S, Y3 t9 S9 ]: m
低筋麵粉         100公克
8 j. b% \7 X. ]. Q7 }. S. }在來米粉         50公克公仔箱論壇4 ^! w; l  i* c; x
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb' b( O/ R- g+ x7 z" x& A
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇1 |0 Z) D" g$ Y. l" ]! h) p

1 S) G# u+ Q5 D: e. F" }" htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ U1 M6 ?( J" G( Q) q' n& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, m% G% l  ^% y9 ]4 y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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& c# O' E3 {3 t" _公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇3 N; |, O8 ~$ {1 O& A8 X

- _/ V  M! ?7 w$ U1 f& E. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可