起士蕃茄煎餅

甄華

3 S( }+ g# g" N$ D0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y( z" P# ~0 I! |1 g% @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 d2 V! z, J2 a; _. T小蕃茄         4個
+ v. Q) |# u4 @3 Q: d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條5.39.217.776 G! Q2 n) u1 J3 h2 J% |0 ~
青椒末         1茶匙
4 m6 q% M7 G1 s1 w, c公仔箱論壇芝士條         15公克
* z, o3 H0 }8 k- F$ i- e1 h, B沙拉油         2大匙
3 j; T+ r/ h8 F* M0 J" f  n( @8 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# F7 T: g' O3 F. X& }8 L5 ]
麵糊：& x+ ]0 W1 T6 S: \4 r, H
低筋麵粉         100公克+ v8 {, m- J! l" a4 {
在來米粉         50公克, f$ }, `" S) e6 n# ^2 V6 l+ r
水         150㏄5.39.217.772 i9 Q6 n: m; O, }4 n
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. n0 t/ s% j5 K8 r  L- l, w
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 D( y- Y" K9 c9 c; a* q

3 A# K# R( x( S& Q; y/ ^, {0 ?6 ~/ H5.39.217.771.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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5 ]+ S: E' H, Y! W7 D& b) f公仔箱論壇4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可