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/ z7 V* R3 Z4 T 1、雪鱼半斤；* Y6 L7 I/ a3 L# R, K3 P
7 J0 E& r0 Y M5 k) mtvb now,tvbnow,bttvb 2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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' D2 x5 [% } L8 K% B5.39.217.77 4、老姜一小块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 T0 D8 m7 ]8 a- Z$ I4 |
# M3 O7 k! `- ~8 a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、独蒜一小个；tvb now,tvbnow,bttvb& ^! L7 N R/ j6 J
0 Z; `3 J$ C: O& `( x 6、香葱三、四棵；7 R$ }! a9 r3 p7 y! y' ~ J2 S/ e
/ I b. ` x% Z; D 7、白糖一咖啡匙；
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8、料酒两匙；5.39.217.77# \. Q6 H0 _6 J' Z3 l
% c4 x; I4 ~) H" V; \3 u D8 W& ` 9、盐适量。5.39.217.77' ^. [7 l! @8 O5 r3 c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 y& f4 i4 Q: \
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。1 j) l& y# X+ r( T K
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& y: l% |1 K: Ftvb now,tvbnow,bttvb 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。' V3 @7 H \2 y3 [5 f; e" A
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6 U4 G& a3 K" x$ htvb now,tvbnow,bttvb 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 x- C2 c; l* X! S! N6 K
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( [+ u( l3 Z ^/ D7 {# T+ r5.39.217.77 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。8 v! B( Q) u! ~# O2 s: Y
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7、连盘取出即成。
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好香的豆豉！公仔箱論壇4 F; |- P8 r& ^) i) k
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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