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1、雪鱼半斤；
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" {+ W; N1 u' u5 ~2 ^公仔箱論壇 2、西兰花一朵；
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2 s' i3 `% @8 A0 D9 A4 t) w( q 3、豆豉三大匙；
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5 Z& H$ W! v+ F+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、老姜一小块；5 k+ g! C6 ~# W+ U# m/ h/ {- [
+ H" g4 A+ N0 I- k$ O7 E8 M: w0 { 5、独蒜一小个；5.39.217.77 ?8 w" M. Q+ R# b4 l3 [6 b' a
8 F. w; i$ e. U! H% u5.39.217.77 6、香葱三、四棵；
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- U n; r1 S {6 F+ h! \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、白糖一咖啡匙；/ |8 J0 E1 |) J7 g) X% G& D: r. b
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8、料酒两匙；tvb now,tvbnow,bttvb$ |- v! v9 F6 [ L* p- F3 @% I
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9、盐适量。9 k4 q9 }& h9 J( t: s9 e, U7 j- S& }
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( c" I; X% G1 S& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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# }1 r$ x) @+ c# g3 ktvb now,tvbnow,bttvb 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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/ }/ f0 P% O# u# j& ^0 M! q- h5.39.217.77 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。5 r6 x3 s/ j/ L4 x- @ u
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。, \, ~8 J$ R% d1 S D
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: N. b( d6 E' K- _ 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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1 E1 ^, V& {( d O) r公仔箱論壇 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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* ~/ r! C5 E7 |: o- c+ k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 7、连盘取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 V7 E6 O2 [' G
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好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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