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材料
7 i& s& J6 R% f# X4 T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....80公克
9 w w( A; h! H* n# d8 [! M公仔箱論壇蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) E, {" p' J5 B7 ^
薑末.....5公克
. r+ A" d; J/ n' w5 n3 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ S3 v% ?) d9 j
紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I; L+ d! z4 r! i
$ ^; ?: B. }, @! A. @1 B公仔箱論壇. H u3 ]4 _8 v$ Q& k, H: L* B
調味料3 L) g4 n" A( B% q) L
水.....50㏄
: ?- F, r, b$ s, q. J' z公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.77+ Z' V8 j2 Z7 W j( \
醬油.....1.5大匙
$ W& w( Y" d8 m t% d% u: `! i' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1茶匙1 p7 K1 L* ^! {& M9 v
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作法
% j2 f4 ^ n1 r1 j1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
8 P# n8 W1 |# k5 ^5.39.217.77
. d/ E; ~2 a) ~1 ]9 ?+ P+ z9 w% `1 d$ F5.39.217.772. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# d/ [+ D- {2 p* P
* ]; F: N* T. k: M8 [( B3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 p- i- u" u0 { k( R- Z
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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