本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。tvb now,tvbnow,bttvb. q" E! T% b# C3 I* l% ?8 I
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。: ?- z# ^% h+ j' H$ e' F
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推介菜式
: S: I# [& Q3 F& p8 B5.39.217.77焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% n+ F3 L; S9 ~' Z. y6 S( [' V" y
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% v- }3 { [, h7 G7 ?% b, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 新界屯門市廣場. C) o# x1 n `9 { E/ u
營業時間: 12nn-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
* O% ` A. ]/ b& z Z* ^4 H地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下5.39.217.77% J. l* ^) k, \4 A
營業時間: 1pm-11pm' T0 n" D" K# B: E- f. p0 X
平均消費: $50
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8 }* w8 Z9 s" H9 M地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
4 @ Y' s9 h. O營業時間: 12nn-10pm
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地址 : 大坑布朗街
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平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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