建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvb now,tvbnow,bttvb, k g5 ^! h% N
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館
: [ J3 z; {! y+ B. L5.39.217.77鰂魚涌英皇道嘉里中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- c% n$ l" q6 b: | f
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& ^! J' ^4 Z) x; L+ r5.39.217.77吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。# H5 z$ U' V! C5 A' S# q' ^
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生記粥品 公仔箱論壇* p, [" P( d! N2 ~: A: z
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5 a6 m$ l! q, j2 y) [
0 M; Z5 ? A) x, w% `0 Mtvb now,tvbnow,bttvb明記雞雜粥
! ` ^# F, [4 x; J3 C+ T, E& A# R5.39.217.77油麻地永星里" L- F( N- \* o! z
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9 w2 ? q! C( {$ l5.39.217.77簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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中環士丹利街5.39.217.77& C8 S0 X+ E* M" B N8 w
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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