建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
0 V, X% n1 `5 t& E9 C k5 E- W* C若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 / u! H0 W, k- M$ ~
4 j& [0 L' `1 [; \, d; dtvb now,tvbnow,bttvb
* U7 P( M; L6 g7 p0 ~, E1 Q& @7 ]( u, A% Q) k! @# w
由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
6 X6 U; N2 V8 T& B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 P' o' F/ H: p P+ h5 z, l
粥麵館 公仔箱論壇2 t" S( k1 |% T
鰂魚涌英皇道嘉里中心
0 w1 `% t& _% F" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. H: f3 H! v0 Q
/ C8 i( n5 J Q4 d6 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. M# S! y: x" Z# o' k
5.39.217.77, d) F, B2 \1 |/ E2 x9 d+ ^
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
/ g4 ~0 P0 n* ?2 t" ^tvb now,tvbnow,bttvb
* g% }: I* Z. D" ?: F; `公仔箱論壇生記粥品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( v4 Q+ N4 y' m( Y1 Q5 K
上環畢街9 g: a$ l/ c( a6 k' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; F5 u; F2 |: r
( D+ ^0 o) @* F5.39.217.77公仔箱論壇$ Q# x1 b ?0 F) ]! z: M2 u
六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5 F/ N/ T" F* L5 Z( E0 \# ?. o
& I; p0 R3 ~ I% S9 _$ A公仔箱論壇明記雞雜粥
- {6 o, [& ^% U, D: b& W3 n3 p4 z$ V# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麻地永星里
& a: X% ?0 B( |# S; |5.39.217.77公仔箱論壇% l6 o' g& ~( j3 V0 \' w2 @- q
9 B5 S3 G" |& y; y9 b' W
& ~& |9 e/ C/ ~8 R0 L7 C$ o
( `0 E. f' `1 |7 {5.39.217.77簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。; `6 L3 q! J; j2 T+ W
$ ?! h/ s g1 z威記
/ b+ u" X9 g# k, t( a中環士丹利街/ `: r$ {1 {& G/ U/ a
|
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 