材料公仔箱論壇 w0 R( |. Y9 D6 b! _4 m" i
瑤柱 3粒
+ I1 C0 b9 A- f; j4 F公仔箱論壇冬菇（浸軟切粒） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 ` T. V' M: i' p
蝦乾（浸軟） 8隻公仔箱論壇) |0 Q0 T" v7 ]5 E
乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇" Z6 }7 Q7 V3 s6 d6 t3 T8 B. u
臘腸 1條
8 G- |9 r- F f5 U7 o" k% T4 Z5.39.217.77鴨遤腸 1條
9 W9 t, U& f! k" k公仔箱論壇金華火腿 1片
! [7 ]4 c- [. }6 V. D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 4杯
" L9 U3 F+ [" W7 C+ j# K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 1杯
* W/ O+ z& U' y5 @" w5.39.217.77水 2杯
; r+ }* \* G% y* ^3 Y. w( B5.39.217.77瑤柱水 1/2杯
! L/ L7 J! x d0 Q; Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) ` s7 R1 q. c2 Y" y
裢（切碎） 1粿tvb now,tvbnow,bttvb/ d! E$ X6 F$ h& X) n+ i h
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製法
( ]1 z" L4 s, O0 D% n' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。& j# l( w2 B* W A# @( j9 {; v6 ?( }
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
: e( s2 B8 @, Y) L# C# t: }2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d& i' c- K. u6 n7 N g3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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6 K, ^8 ?) L) i( L7 L5 u2 C$ n4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? u9 Q5 A# m6 T7 U: f% Z
( d; D; J: Q# g- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。5.39.217.77! b1 ~6 R3 A& h0 V( W3 h# t" ?
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1 h5 Z; q" W8 m; S8 ]# b, ^9 M; ztvb now,tvbnow,bttvb調味
. p) W1 G9 g7 L1 i' B" k3 D+ k豉油汁
/ ?6 U q, m& Y. C/ v+ x5.39.217.77生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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