 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: Y6 k" d! x% ^/ m9 J/ |! r
5.39.217.778 k2 g7 T8 m$ L6 d* V+ w
材料5.39.217.774 @5 G3 E6 j6 c
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗公仔箱論壇9 O" A! q7 s, F
6 h0 ?2 P6 u N0 _- M" \7 ]5.39.217.77 公仔箱論壇+ b( |; b8 a0 X1 Z8 j
( f, e! i5 J( G8 J' U9 W( F
做法3 I0 X4 }0 n+ o" r& X$ f
1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。" v5 m/ T! C5 B7 B `2 J/ K
- z/ \0 `- u" O0 i1 x9 U0 i! r2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。
' G; G U2 u3 r: `4 w' ftvb now,tvbnow,bttvb
1 V- h3 i7 v% C/ G. W5 M7 x* k. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。5.39.217.771 p O) \- D9 Q, B$ Q* f
公仔箱論壇0 ~" p K) a: S
4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約
; p1 q' _* P( e& R, ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# j6 c+ Z! T/ l. |- g, f- P% {' s
5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 g) H! N* k. O& H; e5 o8 X
tvb now,tvbnow,bttvb# c6 H( m; I8 x- r# N1 ^
* T) x- N1 U8 ~) P$ U5.39.217.77
& d5 Z/ E- A' H! d d6 l2 a公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-14 06:15 AM
| 