[中式食譜] 虾肉黄瓜片

jljiang

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制作工艺：炒
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/ {7 V& M0 ]- H! ?6 D  |4 S  s  g口味：清香
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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' j2 U2 Y0 O: e. z* `+ n& V0 u" }操　　作:
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- O0 l6 T( L  u$ E% S: E5.39.217.771、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。. l4 }* O$ b0 W. q# i

) G7 O, [; B. H. w" i' Y  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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