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材料
0 O( f' V; a O, q4 g. q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
) t5 D: p7 x+ B1 _7 t% A* {* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]4 s: ^- `! M0 H5 ?/ ]& z# c( F6 ?8 Q做法
) j7 ^/ u7 U4 f% F5 g% o3 c& d1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
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3 {, l" S: R+ X. l! J公仔箱論壇2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb& a! @1 c6 @ h; x0 P
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3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" U+ o/ g, x5 {5 o6 |+ z7 V
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0 `& H& T A. A5 ~貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ k$ N: T0 n* J0 `& A6 {
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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