[甜品] 芋頭西米布甸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& g/ d. C, |. [( @% H" T; A
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% y* M) Z! q0 a+ l, r7 t- M
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! [- _3 y1 f1 M6 |) b- L8 }, W, X做法
9 E( z& |; t, P# t2 r. q9 P公仔箱論壇1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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: ~+ ?9 M  }7 x5 q/ E1 h5.39.217.772.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' L: O9 Z$ e. R% Q4 O; H* d
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。5.39.217.77! l, ^* {5 G& _1 {
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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