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- w; f( K' E( D l* t公仔箱論壇材料
, K8 j2 A; \+ p2 a竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 g' m) o# w% h) _4 G' a
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6 G$ M, U, z: ~' v% g9 A g& v/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77* e# x* s, C9 W/ N' X
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。9 e5 f" C. ]' O) i
+ e. r3 C: F {: ]4 g/ o1 S9 F' l( Y2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' R) I) v' [. B- L. d% Q
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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& I. A- U2 h1 x公仔箱論壇4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
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j: A7 K% [0 H! t/ y1 Z2 M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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