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材料
) Z0 R6 U. F& C$ O: R, y- |! b5.39.217.77雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法
$ E/ y X+ `7 R/ [9 D1 H* Z0 l1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。
; A1 x0 `4 Q4 h; W( ]8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~/ |6 c/ t3 ^$ E5.39.217.772.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。+ b! n) e3 j; Z R$ d
! Z1 r) E# f- y; ^2 E3 A* g7 i' u5 X3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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% [& Q z% n) ?) M; _$ U/ k公仔箱論壇4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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