芒果布甸【透心涼甜品】Mango Pudding (Chinese Style)
芒果布甸【透心涼甜品】Mango Pudding (Chinese Style)天氣悶熱的時候，吃一杯冰凍甜品，最是賞心，透心涼。這個芒果布甸應是住布里斯本的人首選甜品吧。布里斯本位處南半球，現正值夏季盛產芒果的好時節。教會一位弟兄後園種的一棵芒果樹也大有收成，自己一家吃不完，於是就把幾個送給基絲汀。正合我心啊！
! ?: T7 o. d9 n" e. C |' D7 Z5.39.217.77( s* [. i# V1 t
朋友這個做法，既簡單又方便，於是又改了點，配合自己的口味。哈哈！
* Y# D% ^- N3 {( o. x1 i& p6 b公仔箱論壇
# Z4 y2 T8 K, k; i+ Z8 S1 r; n& n" Y1 B+ z/ K7 J
9 `) p( e6 ]% D5 ?% E% @tvb now,tvbnow,bttvb
2 _8 t0 G) V8 X1 l3 }7 n1 w8 ?材料
) w1 T5 U, m8 q5 E5 S9 C8 I: x- 兩盒芒果啫喱粉（各85克）
- 175ml 鮮奶
- 85ml 淡奶
- 芒果一至兩個（可按個人喜好而定）
- 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋。）
- G4 M; o/ u. v9 N5.39.217.77
1 Y! M( j5 i: w6 |% a; f3 M& T5.39.217.77
& Z3 H) z0 Q9 P5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb( @. y; j G& w' @$ m* @
- 將啫喱粉溶於 225ml熱水中，攪至完全溶解後，再入 110ml凍水，再攪勻後待涼。
- 先加入鮮奶和淡奶，（如果喜歡加雞蛋的話，就在此時加入打勻的蛋汁），然後加入芒果粒。攪勻後倒入杯子內。放入雪櫃約4小時凝固後便成。
- 食的時候，把盛芒果布甸的杯略略置熱水片刻，反轉倒在碟上。喜歡的話，可以加芒果裝飾，或再加淡奶進食。
5.39.217.777 f" f; n: \2 _, I- s$ b7 y* ~- x& c
公仔箱論壇2 L* D: d, }+ I) d5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O z. Z" }" k( ~6 _2 v
- q( U( a( d! F7 M/ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( k" w8 K0 M" E+ J6 J6 _
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2008/02/mango-puddingchinese-style.html#ixzz0W7LCRwMb |
發表於 2009-11-7 05:29 AM
| 
