[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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  L% y) w7 {6 v5 |6 o5.39.217.77                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' n$ N( r# C6 R: ^! h: r
                        茶香骨
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6 ^  B3 W& i9 U" A7 F; s6 btvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜- u; k9 K  U2 C- w5 ~2 Z
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原料：
) A- P0 H$ N. G1 U' w+ L. X猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! v( d& |/ [  z2 e1 h
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q2 j2 X$ F9 O, y8 g
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
+ ]7 J7 p! V- |  n5.39.217.772.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 |2 H; K) W& W, k/ j/ q/ `* n
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。