[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：& J0 X7 K/ C  E  k$ ~: H, s1 U* s1 V
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。公仔箱論壇# _0 P  U% t0 d8 B8 I$ x$ ~
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調味料：
( c% N5 w7 O! c) z) X# w! k福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
; W5 T' _% j) q+ a' \4 ^( T; G3 s  s, Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
! b& G. s7 V# s9 r$ H( L2 e公仔箱論壇1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
# g$ S6 ^( [! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
' @- N$ k- ^) e0 `8 p: Rtvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。公仔箱論壇+ r* K" B( u* n4 s4 q& z6 |: T
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。