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[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

材料:5.39.217.773 ^& f- ]) i4 A6 t; }
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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1 U$ ~1 _+ C/ z: Z3 m  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# n. n- n. ^1 ?* P砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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: I7 Y9 a0 a' i# o4 B5.39.217.77作法:
) b3 o& w' D1 T  qtvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
- X' s( I3 y0 Q6 A4 Q5.39.217.772 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
; e2 z5 x3 l* K5 L9 A* W# m2 I5.39.217.773 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。( a- F! f. R- |) F' i2 P
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。公仔箱論壇& {. R( |; D3 ^' S" @  R  t: o) z& Z
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。
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