材料：公仔箱論壇0 F& Q! y7 [3 p
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
. e# C+ _" \6 z4 o! ? K+ l. `& @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。5.39.217.776 T* A# r( P9 Q1 x, h3 v
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作法：
9 G2 G+ v+ m+ V1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。* d& j8 V. b& t! Y! C. ^
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。公仔箱論壇4 K- B# U* e. w% X+ g o
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。公仔箱論壇7 n$ O* m( I) I( R" n+ Y6 o) m
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。5.39.217.77" |2 x: ~) v5 l
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。' g$ O$ r$ t9 p' P: [- w
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ n$ u& H0 ~3 J* n
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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