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& T$ F. x$ [- u1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( }4 L" r# u6 B( Jtvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙
9 ^' ~$ w4 \$ X; R/ v! n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. G, `7 y' k% ^! g; }1 q4 Y; o5 [
* a- r1 L* w9 k; ^, a; [做法tvb now,tvbnow,bttvb; @8 b8 I+ d) g3 T
1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。% V# u. f2 I) a' ]6 i. r0 Z
) |6 I0 t+ P( H0 l* b! F& z5.39.217.772.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。
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. W0 S+ ]/ X8 m+ j) q% x# R* a! l4 a+ G9 Atvb now,tvbnow,bttvb3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 ?" i& G5 m8 J [9 P
3 E; Y- c9 p& u5.39.217.774.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。
+ o+ f2 y+ B* H" W8 x5 U9 g- j% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: R) h7 C3 V& f* a' b: [" `
5.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。5.39.217.77* N0 B" D7 e" I) i) b0 T! c( n
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發表於 2009-10-29 06:21 AM
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