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4 R' `: T( w2 I* u0 u3 c9 H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ [4 Q( ^# h! z% ]. h) W" S$ X) \
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油2 g) Q1 J& b! T! @
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曲奇材料
9 i/ c, P# h& N7 H J" Y0 ]: m* d# N5.39.217.77麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量公仔箱論壇. k9 l8 H5 g6 ~, Y$ t9 L
: R4 n! \) n# q公仔箱論壇做法
1 Q; O; V" P) J2 ?0 w1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
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2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。9 H6 L* |. F& v/ p3 ^
2 q N0 ? L6 E( ttvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。" y& F7 T+ y- a% I* z
, i. G0 _4 {+ I+ w) J7 w& y p; g4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb! N: v% G6 }+ ~+ V
' ~4 s7 W, T% t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。公仔箱論壇( h, D! K* [6 q6 ^( O0 s0 ^# S
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。5.39.217.77# Q5 N, \: F! |6 x* M A4 Z1 ]
$ q3 s, l1 k# L# O6 |, ~; C2 C9 D3 U7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。7 ~( ^* ^; x* E% P! O. T
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ h3 p" j# [: E; [$ p# a9 S7 X
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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