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! K; b; L' ?* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!公仔箱論壇7 U `3 G% w0 [$ h; n
: o6 I- a8 A9 e8 m7 @5.39.217.77黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!公仔箱論壇1 C+ V b6 d9 ]0 I
6 F6 ?% T0 o1 M0 }/ @0 q' J材料( {$ Y& g# b9 E" O
麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄
6 D" n" T4 h# U1 `/ i$ [, Ytvb now,tvbnow,bttvb欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸25.39.217.770 z& A- S0 }8 |% ]
茶匙) r, m- a0 |0 X+ M/ V
餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶
& I/ k6 g# b- G. M9 {公仔箱論壇匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯5.39.217.778 ]/ c9 d: ? o6 G
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬5.39.217.77' ?; m& ~+ X0 M
汁1茶匙公仔箱論壇" L+ Y" |: W" P$ ?7 ?1 [
做法
/ Y6 ?8 f9 N1 D) B5 `公仔箱論壇1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 S) J- x4 \9 R" x) @
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜5.39.217.779 C% G9 X/ f/ e' ]
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪
+ a) c) F2 o% J5 M9 `6 f9 w' ptvb now,tvbnow,bttvb拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。) A Z7 _4 @: l2 g( L
. |4 G/ y) Z5 g+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ O# c- k. ?7 ]- A5 o! P
大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。
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$ X) A& t- D" K# A6 p8 t" \$ l, itvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好5.39.217.777 N, _( }- _. |- D' q
後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的8 N6 o0 b, B6 L2 T" K# U% W
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。
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& ~$ Z7 W) O7 u# E* E* G8 y Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及5.39.217.77' r8 M5 K6 U. l" b% }! L, G- L
Tabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及公仔箱論壇% ~2 v- j* A" j7 Y% U
鹽拌勻成蟹肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 j/ W+ ]" ?3 @2 n, m
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5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
9 v4 V4 y* x- vtvb now,tvbnow,bttvb個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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