http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 E/ p- G1 Y/ O" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k q, N9 {% {! C' p( ^ h( {
廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
G( C: Y4 R" F) [; b3 ]$ D5 {' R* n" e# Q9 E! i
黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
& T; _1 D+ {7 h9 p* U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X' v: V% o5 u0 w$ h5.39.217.77材料
' E |3 u. f7 j. P' P TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄5 |% W* }" M% R4 C/ I0 R
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 M1 m* H I
茶匙公仔箱論壇% `2 {! Q4 H: c2 }+ I1 z
餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶 H8 m% u2 Q$ [: h; k t% b4 S
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯5.39.217.77 }8 t" \! c$ s, Z
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
+ f7 U: W% D& X. d8 M' b- f. u5.39.217.77汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: d D# t4 A, T
做法- L. v! g0 {( z8 f1 @8 ?2 j
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開tvb now,tvbnow,bttvb9 }' B y+ O- ?7 \0 J2 f: {
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜公仔箱論壇# L* w% E$ [4 \
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪
$ G- @. ]9 A b6 x/ B' V: h* r# D公仔箱論壇拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。5.39.217.774 v# v; z, Y# o3 n' f
tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 r5 [6 |7 Y9 V0 X. U% c
2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
+ r4 [+ s( H# q' V大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。0 \8 @8 y& d& u3 s8 _% v4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 W9 O2 V, L- D( X/ @) [( t; u
3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
) z) d% Q3 B1 }) v8 q4 y! V2 W! d0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的
, ]. p* J8 t# D A' I5 O焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。
( V4 |& v* B2 v+ I9 U公仔箱論壇
! C3 ~# d! l* S$ s4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及tvb now,tvbnow,bttvb0 V) S% j, E7 g8 }& i0 D
Tabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及tvb now,tvbnow,bttvb) z- a) w; H; [+ r
鹽拌勻成蟹肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 F7 Y# l: s1 ^/ x6 {
公仔箱論壇8 M& R1 Z k; u+ ~
5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
& X. \# X) ]/ |7 E% @' Xtvb now,tvbnow,bttvb個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
| 