[西式食譜] 燉烤德式豬腳

jeffresondyl

材料：
, T, N& n, {- I" E" F/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳1隻　紅、黃、青椒片各20g 　茄子塊30g 　紅蘿蔔塊100g  洋蔥片80g 　西芹段60g 　花椰菜60g 　月桂葉2片　紅酒200cc 　黑胡椒粒5g 　福華牌雞汁湯寶500cc 　富味鄉冷壓芝麻油15cc 。. D& x6 h6 }8 x( a# ~9 h0 J
　5.39.217.777 y% J  A' s" l7 i
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ E6 x/ n- U0 N
鹽2小匙　胡椒粉2小匙% t5 S$ s, ?; K$ \" c  c' I
5.39.217.77; o! o4 [& i7 S& z7 G9 h) u
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) e: p# ^$ f2 Z3 p8 N6 ]+ H8 {: }/ E
1、鍋中倒入冷壓芝麻油，先爆香洋蔥與月桂葉，再放入蘿蔔、西芹炒軟。
. T' o2 F: a- ^0 a2 f+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入豬腳，倒入紅酒，煮滾揮發後，再放入雞高湯（1：40 ）及調味料，以小火燉煮約3小時。
2 P5 y+ k, p9 S2 Z: V/ D) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出豬腳及所有蔬菜，放入約220 ℃烤箱烤約15 分鐘左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 z3 w. i7 s' u; H; G/ O5 j; Z
★這道料理，混合德法料理元素，紅酒可以去除豬腳肥膩，使豬腳變得好吃而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 h! ^9 n" k: h. L

+ K4 h9 K4 G( y+ g% E* l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& C. m0 M0 H; s3 h1 m( L
★若再加以德式酸菜一起食用，酸甜好滋味，更加令人回味無窮。