【 原 料 】5.39.217.77% n% X0 j ~& H$ f: i$ \
- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
8 A9 C" G3 o5 e6 Q o公仔箱論壇【 製 作 】 公仔箱論壇; r- `2 w0 G# z8 U% h, R1 x6 ~1 }
- 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可
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【 特 點 】: 味美爽口 |