【 原 料 】
/ S8 o0 {( h" S. \5.39.217.77- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
, O/ g# b3 H1 D, W! W1 O0 M5 s3 c/ C5.39.217.77【 製 作 】 公仔箱論壇% G" N+ k0 K& U' Z; @
- 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可
/ T* M- ^4 p( F! K1 I& l) J$ n5.39.217.77【 特 點 】: 味美爽口 |