[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：3 A# `1 W( g. c8 o: n
富味鄉黑芝麻餡8兩、公仔箱論壇+ _2 A: i; U0 U7 ?& t$ Q1 z' ^  G9 d7 G
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
5 U. K! Z) y- s. @2 J富味鄉有機麻仁1/2 杯、
6 Y5 x6 d# n* y: y, j- z7 d7 {中筋麵粉8兩、
- w9 Z+ F) V5 p, `富味鄉冷壓芝麻油1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ r' e+ c2 [+ P& V

% I, c4 `4 [8 z作法：
/ t1 Y* q  `3 S" @1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ?) m) D% a! P3 J$ U# ?4 b
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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7 g5 ^: X! W* u2 ^: }& xtvb now,tvbnow,bttvb3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。公仔箱論壇' w2 [: l2 j0 x# O6 h% ]; L
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。