[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 @% A- k# \7 i/ x" m2 W( K
富味鄉黑芝麻餡8兩、tvb now,tvbnow,bttvb& }, M+ O; v9 Q
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、. v3 R9 I  X3 q4 s
富味鄉有機麻仁1/2 杯、
  M+ K6 ]9 {) X8 F; K* l! t/ E+ s中筋麵粉8兩、
4 S1 s# p) S8 C公仔箱論壇富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
1 C. \' J9 h6 P8 \# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 C/ J( T3 x( |3 n$ r
作法：公仔箱論壇- d+ B; f) U( s& h
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。5.39.217.776 K4 J! p% \4 T; ?, G

; g4 n: u7 d" P1 F3 S5.39.217.772將黑芝麻餡分成20 個。
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。公仔箱論壇4 ]# Z* `( d. s( ]5 T
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。