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% g' ~$ M$ n4 X材料tvb now,tvbnow,bttvb6 u" b; y% m, V0 Y3 k: {
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
, w. @7 W, y4 f5 k$ }2 i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @$ H }1 \$ B" [' W. l9 f裝飾材料5.39.217.77* x: T3 Z) C# H0 C% j5 \) e5 \
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
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做法9 W L" d; ^5 l4 M3 g
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。9 i# v& T! j, G+ r
+ g4 D0 n% \' \* n3 K- H2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
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3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。: [9 c0 L Q3 Z: L8 a3 X% w6 ]' V
N* A8 |+ G& o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
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4 ?/ ]/ Y J, C! Wtvb now,tvbnow,bttvb5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。5.39.217.777 V, P k' H" f
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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