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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
" T7 Y" y% q) |/ M5.39.217.77原料:豬鮮血、明腸5.39.217.77+ L/ I( ~/ |0 A; x" _& q
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成+ Q3 V1 z7 ^& Q" R) K9 h4 j
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
( C7 r+ s/ j# f# `# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 e0 ~2 ]4 R; z% |7 `

6 }$ k1 d; a: d# V& M* |/ b5 v7 q5.39.217.77' t; `7 Q. n. W1 B8 o7 W7 }9 L
醬大棒骨
5 W  j# q4 `/ m' u% t- Z/ Q原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史5.39.217.771 @' Q* I% A5 o) O8 R& ?
做法:醬制而成
9 Q) d: l$ Y: \8 h2 i4 z! H3 _8 rtvb now,tvbnow,bttvb特點:肥而不膩、醬香味濃, q1 ]- V* H9 Q; X

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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb; t+ ~, F9 Y. y! V4 |! i: O
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
5 m' ]; v. b8 t5.39.217.77特點:外型美觀、口感清香
) e0 d9 \+ k; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g- n) i" N' }- s: e2 |$ |公仔箱論壇, e% _6 q$ h. f9 \( E/ a. m; M& d

! q3 L0 V: G. a' E# w松仁燒鹿筋) p  u8 c. c4 n5 h
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
2 J# C7 C4 c2 f5 L5.39.217.77做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
8 R3 j, [5 z4 y2 U1 }特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
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4 w+ b5 [+ k" a6 I- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A8 t  y: d1 e' i滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇0 {: `: S( N; x+ v2 S
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,; M; q9 }  a: j; ?0 W' s6 P7 N
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。- t' B* Z3 [. b; C
做法:烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb: Z' D& A& P5 m5 v% p- k$ a% ]
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/ B4 t; |% t/ ?1 [6 R$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家傳砂鍋雞; n) v8 m0 ^$ G9 w% S2 w7 G, f
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
$ ~+ G% o' `* k2 t% i) d; [tvb now,tvbnow,bttvb特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香公仔箱論壇( @: k3 x0 h; C# D0 P

% @0 m8 I$ s( K! h- k5 P' Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 f: n# k% f, b7 K$ q

% @# S. T( y" b/ V/ v5.39.217.77手抓羊排
3 n$ d5 d4 R. U5 e原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb. W/ e$ R9 O3 ]" u/ t
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
' T# V/ Z# H+ C, ]! W) t特點:干香、味濃、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, x  j0 s0 `" R" Z; ]- t

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0 H8 b* {1 e. J8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
" j1 t1 Y: m  K# N- P+ e0 V放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
% [+ U9 R/ ]3 B4 T' T& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Q- ^) L, t+ M6 Z! l- c$ L粘豆包
7 Q/ o" `2 j4 }0 Y& j5 `9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
& @8 @. k/ }6 _公仔箱論壇做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成  q4 Q# a0 {; y5 d9 a: L
特點:粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb1 a+ i' H* T/ Q$ r6 z! X
謝謝分享
谢谢分享。。。。
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