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雞胸肉 ... 2副tvb now,tvbnow,bttvb" v; `$ T# R% f3 Q& S ^/ |( R* a
香菇 ... 6朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( c( R! d7 K6 B& W
油 ... 2湯匙
) W* E1 f4 `& r) E; ~青豆仁 ... 300公克
0 _% K& ` P% ~乾杏仁 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: h5 j6 o! B; \9 N
1 r& [ x: u: n5 y9 p! Ntvb now,tvbnow,bttvbA 料www5.39.217.77* n! u0 Y/ }% M$ _* }1 s5 Z7 o
1. 鹽 ... 1茶匙公仔箱論壇8 E; B5 K1 j' @ v' E) Z$ y
2. 太白粉 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q; L: w% l, r
3. 酒 ... 1湯匙#
5 N) X: o* {$ k3 v! r4. 薑 ... 3片
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作法步驟:公仔箱論壇4 j* s: M* g/ ^8 p' {
1.將雞胸去皮、骨,切成 1.5 公分方塊(約 2 碗),以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘,去蒂,切成 4 份;
4 E+ l: }, q% L3 j N- }) `( r* U, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$- z9 D! t |8 Z4 \1 w" ^
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2.油入鍋燒熱,香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁,翻炒至將熟,再入豌豆翻炒,最後加入薑翻炒,盛盤,灑杏仁,即可食,熱食為佳。 |