沙茶柳片 公仔箱論壇3 E6 ] W% t. \ H$ Y2 d
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' V. }+ s, |% S; S, R5 C0 N公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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, Z3 U# a$ r- o* ]5 _, a% w0 z5.39.217.77乾素柳片------------- 37.5公克 / z" }7 a+ {3 S* ]
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE# _0 ^) Q% R, O+ R. b" O5 p0 X
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Ａ：5.39.217.77( d/ e9 [& s9 L0 E% a( V
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醬油膏------------- 1/2湯匙
) V8 |: J7 U9 ] i1 y: f公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許
; Y5 h0 \3 r* A" |2 ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* u& n1 t( E0 b* O
香油------------------ 1湯匙2 o& Z7 v; ~( u% O% e: b
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Ｂ：
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+ X( a' H! ?9 N1 s8 \公仔箱論壇沙茶醬------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇+ D9 {4 P% d7 R' M+ j" B
醬油膏---------------- 1湯匙
: `4 |" r- z. x- N- |水---------------------- 1/2碗
9 q4 C* u3 a* {/ S4 ]5.39.217.77太白粉水----------- 1/2湯匙
7 U$ D- V l* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. ?3 R# V- y! V
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作法 METHODS5.39.217.77+ b8 G: ^' z5 w! w
- Q' @' E4 K' ?4 H* u; k* p/ I3 c* M5.39.217.771. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 5.39.217.77 i' o( s6 }6 y/ r' g
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇; V+ _) g/ W% A' H2 ?
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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