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[西式食譜] 茄汁雞扒[9P]

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  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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( ?# K; F7 w7 A* ~* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; K- h8 }! H, L% o9 l# M

: D9 ^) O1 f8 P: t# W  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;5.39.217.77( m6 G( O! L; j) t

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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;tvb now,tvbnow,bttvb, O8 y* N2 X2 W# {7 \  ]2 {
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  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
( q; J! V, l+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, v' W6 u: a$ ^+ q# x9 h/ V* \
  
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  4、平底锅加热,刷一层薄油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 X' q% @2 U: q' m8 v+ @
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* U' p' V8 f9 j  F6 e4 k* X公仔箱論壇  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ M3 f5 F& c

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      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 U" l) \) d' W+ K* y9 w' @7 E9 H

% _7 W: i+ l6 y9 L$ A0 p! w5.39.217.77  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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2 J+ \5 k1 o- Z2 m1 b2 m) f" c5.39.217.77  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;tvb now,tvbnow,bttvb1 C* w$ O* ?  m4 \7 I) p
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       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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