5 I, @1 a9 f$ R! }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e- K0 D) O" P* j3 A$ |0 C材料：公仔箱論壇( p6 }) B+ T* Y1 o4 a) {
黑芝麻蕎麥麪 120克、紫菜絲少許
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3 `( R: w( v$ {- |2 x' mtvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁料：
8 v2 w& l( I; X% f A' o4 w$ Y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚仔乾 80克、昆布 1塊、濃口豉油 60毫升、味醂 10毫升、木魚花 10克、水 500毫升
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& ] _5 L$ Z$ O1 E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 J6 p5 d3 y, v& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.魚仔乾及昆布加水浸一晚，隔渣後煲滾，熄火加木魚花、豉油及味醂，浸至木魚花完全沉底，隔渣成冷麪汁。
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~: P9 o; g: ?$ U( \7 {3 b) ltvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾大煲水，下黑芝麻蕎麥麪煮 6分鐘，即冲凍水，再浸冰水約 1分鐘，瀝乾後放入碗，再放上紫菜絲便成，吃時以冷麪汁伴食。
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- F6 |3 y9 o6 N3 k' b D) B. G
蕎麥麪煮完一定要徹底冲凍水，冲走表面的麪粉再過冷河，麪才會彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 t; p2 a/ ]) m# B; Y
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發表於 2009-8-14 05:11 PM
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