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材 料公仔箱論壇& x [! N# y2 h5 R! J/ u
南 瓜 1/2 斤 、 洋 葱 粒 / 椰 子 油 各 2 湯 匙 、 蒜 粒 1 湯 匙 、 鹹 蛋 黃 2 隻
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9 X/ L' [5 H' N7 J$ d( ^1 f; U4 s做 法
4 W* Z& W P6 u! ?4 ~3 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 鹹 蛋 黃 及 南 瓜 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 將 鹹 蛋 黃 壓 碎 備 用 。
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. j& O6 F: P* a" }1 T# w, N5.39.217.772. 南 瓜 去 籽 及 去 皮 ， 切 成 約 兩 隻 手 指 般 的 粗 條 狀 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ s; F( d! i% T) P
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3. 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 椰 子 油 ， 然 後 加 入 鹹 蛋 黃 炒 至 起 泡 ， 再 放 入 南 瓜 件 輕 輕 炒 勻 ， 充 份 蘸 上 鹹 蛋 黃 汁 。 公仔箱論壇, h* E: E' I% w! b/ k$ f
- N) w8 h! Y9 F5.39.217.774. 然 後 加 洋 葱 及 蒜 粒 快 炒 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 及 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ |! @. l2 S$ K0 |, l! J" \
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貼 士
- g" c+ ~' t. @: ?! R9 L* G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 好 硬 ， 要 切 會 有 難 度 ， 尤 其 是 要 削 皮 就 要 更 加 小 心 ， Angel 教 大 家 先 將 南 瓜 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 當 南 瓜 變 熟 變 腍 時 ， 就 會 容 易 切 件 及 去 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb* G: j$ j: A4 u0 h" {! P4 I) P
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發表於 2009-5-14 02:03 PM
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