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【材 料】
9 \' V, ~& }( K1 T; I洋蔥 1/4顆
" s4 M# Q% R: ?$ S# T( u紅蘿蔔 20公克
( H% {6 _0 @' x4 q! [% }tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50公克
5 J- c1 U6 T$ K. |* Q6 W- a7 P& E7 H小番茄 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- v6 x# p3 N. d1 e+ f2 S# V0 U
金針菇 50公克
8 @" V' e# X; w. C5.39.217.77香菜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ d( D$ U+ k: J0 W8 b5 z
紅辣椒 1支
4 a* j% i$ N K& t" }, ~9 Y公仔箱論壇檸檬葉 4片 % G+ E# K# [ W" ]4 Y4 s
香茅 4片 ; l% j- l: w& E( F" N; h
水 600㏄ ) s- c2 b5 Y, j5 i& x& m
椰奶 200㏄ $ K- r& {: _ G, R' ^9 J# B& {3 @
5.39.217.775 G+ r; I; R2 l/ H, m
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【調 味 料】
" n. r& N& ~; f4 }3 e4 n4 Q辣椒粉 3公克 8 N/ k m% G! Q X% u% R. k, U1 B
魚露 3大匙 7 K( [$ l1 D2 H+ \: W
檸檬汁 2大匙
0 Q- d! n3 l; {) ^: F: \白砂糖 1大匙
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【做 法】 公仔箱論壇+ e5 s- O8 ^/ @& Q; I: l; o
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
) `, v: _; q1 ~ Q( U2 ]% W! H; L% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去蒂後切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& s! r3 q8 ^: D9 U' b
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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3 n9 M) ]& `' Z0 C9 y# q d( R9 I! r公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# ^- c4 c) ]1 N u% A( \) _4 E
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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