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用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% d+ H4 Z3 a% a
西兰花 200g
4 v2 q0 L+ ~; ?* u( ` U: U香菇 200g
, m9 R; v$ c$ o1 H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g
7 S) \+ u z7 f小番茄 100g
; F' ^) F0 k, y; ]) X! \* h' [: a蚝油 2汤匙（30ml）
& Q; D+ w b2 r% d' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）
4 [* v" [1 a: F, W$ X2 B5.39.217.77盐 1茶匙（5g）
1 g3 I: z6 M+ X3 s' l- l公仔箱論壇白砂糖 1茶匙（5g）
4 T+ O l3 X2 d5.39.217.77芝麻香油 1茶匙（5ml）
, A, W, t- k5 o油 20ml . H6 m' r) @9 I3 N
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" [3 }8 }* l' V t公仔箱論壇做法 5.39.217.77: D7 e' X/ W, b) o( M/ l0 ^# d
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 " y) a- P5 ~6 ~( L5 u# u0 p
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb& z5 c4 |9 s1 I0 ?+ ]$ s
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
9 q* K% C6 J7 i Ftvb now,tvbnow,bttvb4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
; ?+ I) W& }8 ^- F4 U) xtvb now,tvbnow,bttvb5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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W4 C9 S2 ^ W# _" {: |/ ?& W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士4 F& D. x3 e, q P
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
' X2 ~& e0 P' ?5 n, X菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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