五香冬菇蒸雞
% W6 k% o4 r9 o. o( [7 H& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; ^4 h' {) e+ J4 ]0 ?* ?- b公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' M& Y2 h. U$ b5 K) q
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
4 ~" [3 ^9 ]- P( @4 R3 B% j雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇1 {$ k6 p( R+ @: A
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇. t8 k- M; N% }7 t. |9 ], z9 O( O
製法
, c0 h5 `1 ?- S4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。% S( D' u# H) ^+ Z
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
; q. P$ ]1 H4 Z1 Utvb now,tvbnow,bttvb調味
. F% I7 I1 ~- r( z5.39.217.77醃料： 3 @7 J$ A/ {5 s- ]' L1 p, M; m
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: w; ?8 I/ @) X3 _* d# r) ]% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
' B5 C: B* o9 |8 b6 B+ h0 T/ n粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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