五香冬菇蒸雞
~; i+ K! f) c( g2 E! i" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& p" `; ~ D7 P! h) M: ^
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 w1 @# t. x/ Q
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
; k0 l5 l, w: ]3 w, x5 F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
# ~! p* `- G3 J0 U3 }8 l5.39.217.77紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇, |7 H/ G: I1 ]& b% H: H/ U
製法
1 s$ D" u" i( i% r8 V9 w, k' dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
! y5 A7 G4 \! }" s" ?2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
! ^0 p' ]! ?8 U' @7 {調味
/ S7 g6 _' |0 B* z/ z9 V公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 v/ K; a4 n" _. T3 U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* E- Y, j/ e; [) y( e& k$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
# f y- ?6 t& U0 G1 j7 G2 A粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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