五香冬菇蒸雞0 F# v$ P) X* S- t" c/ ]$ j; J4 [
材料tvb now,tvbnow,bttvb, u! f: r1 N/ { F- D7 W C( w
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
; t) V2 ~# s6 J1 m3 l2 P小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]% q4 }0 P, c) m g; } m
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.77/ F$ [' p5 g! k$ R
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
3 T& x: b- ?# l公仔箱論壇製法
5 Y( q1 Y' v7 y5 x; e$ O; `5.39.217.771. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
/ N0 u. v+ }" L# T1 L3 I& D5.39.217.772. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。" Q# ^4 e1 c' a3 e. y2 M
調味; J3 c- I* C% y! _0 e
醃料：
9 s; V A. B2 F4 b李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 k! c) X1 h! c; ?
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( R8 q1 ?9 ]9 g( Z4 G- r
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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