[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
4 N1 V" s8 C/ p* w9 v7 p公仔箱論壇杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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" E, i" _, k! E) O% m! P5 w7 U$ w公仔箱論壇調 味 料 5 V0 J9 w8 h) n9 B$ z, h& ]
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙4 Z5 V3 b; q* S: M* ^. A$ A' o) E/ s

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做 法       
( l" |5 r9 F! x. l" L. g公仔箱論壇1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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: G2 v2 }1 i* m% L% K9 ]+ {公仔箱論壇2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 公仔箱論壇( Q2 f5 M5 I( V9 a0 f

! C5 _3 T  o! H$ P2 C5 [3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 公仔箱論壇# c! }' V4 i% _$ _" l/ M' m9 O+ s: A

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貼 士        8 B" d' |: S- q8 H: s8 r8 H; D
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。
' w3 C7 Q1 S1 N6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

无印良品

.....辣辣啊....