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希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。公仔箱論壇! N, t2 j+ O5 t
- W( j% c( j, H% \公仔箱論壇笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」公仔箱論壇; r: F% Y3 t# [1 x; [; |
: }+ Z3 \4 E7 R8 O. q) [「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」5.39.217.776 P' t9 O, R; S' Q. T. E5 k
2 A, M/ W( ?6 K1 q i/ B當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
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4 o- F4 B5 W9 `* j. J最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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# ^& a' O: z- J5.39.217.77但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。4 ]) ?& b# k/ ^) \
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33 Cafe y muchos mas公仔箱論壇 U# s# N0 M/ O+ V1 d$ V! a9 R
地址﹕銅鑼灣希雲街
* @% G$ S. u+ s% A/ z& I' O5.39.217.77營業時間﹕10:30am-10pm1 E4 G3 T2 d$ I' e5 N6 V
平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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