[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

% ?# Z9 j7 y' K/ X+ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 U* o. P" R& N

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3 y& J! t7 k1 Q7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W* H, O) v3 J* I$ ~& O# M公仔箱論壇材料（4-6人份）：
, C* ~. j2 p  S8 D2 k7 H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃面條—— 600克
; M/ `. b4 @9 S! B$ z5.39.217.77包菜 ——250克（切絲）
0 o" f% P8 i5 {7 F- q6 n! r& I9 ptvb now,tvbnow,bttvb菜心 ——300克5.39.217.772 U0 g' J. |1 p
豆芽 ——300克
5 n( |8 s7 d) ^4 H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb. h' F+ r- \3 D' Z" z+ z3 h
蝦 ——100克（去殼）+ S% @# \6 v4 G
小蘇東 ——100克（切花）tvb now,tvbnow,bttvb& m. n  Y5 N8 r4 I; o  m
蒜茸—— 2大匙
; x1 K2 E, Z: }雞湯—— 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb- I* Y8 l- }# |( p7 B
紅辣椒—— 1條（切絲）
) v; }, l3 E; y. T4 `/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：; W3 L) R' u" ^& \6 w/ |/ j
蚝油—— 3大匙/ w9 R) |: z' f1 E9 N! O
生抽 ——1大匙
, `) r. v$ Z4 q* K+ V1 ]5 N9 {黑醬油 ——2大匙
. c, G- R2 S6 g6 ?+ ~* d5.39.217.77麻油—— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 a8 X) i0 t) ^0 x/ H% S. ?
胡椒粉 ——2大匙公仔箱論壇& L, a( K& b6 r0 R9 ]. }. |( P

6 p1 [  X2 y4 b% a+ `做法：
4 Q; w& c, t5 z: K5.39.217.771.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。9 q+ F: M0 L  V% D" F7 f) a
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。+ x4 E+ H3 V2 P7 a
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。