[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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% ~' U, N! A3 D' A$ H. vtvb now,tvbnow,bttvb材料（4-6人份）：
6 z5 ?3 S; \2 r2 o" e5.39.217.77黃面條—— 600克
* `, l5 C2 Z) s5 o0 \* G2 a' ~包菜 ——250克（切絲）
9 k* K+ ^: k: v1 y5.39.217.77菜心 ——300克
  r/ W$ \$ J$ X; s2 p0 h豆芽 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 @' i& [, k7 |4 d
雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ P6 F* \+ g9 f
蝦 ——100克（去殼）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% E5 i6 f' Q5 c) O' [: D2 v
小蘇東 ——100克（切花）
1 l: |1 J2 u5 e! r! C蒜茸—— 2大匙; p+ Z  g, V% q' S: Z+ p
雞湯—— 500毫升
( ^1 E( B5 v$ d8 ~+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒—— 1條（切絲）5 |( Q3 K* C! L& z8 s: ?: ^9 v7 k
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- v1 d# I* o% Q
蚝油—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- S' A9 ?- O
生抽 ——1大匙
9 W3 b0 ^0 Y7 a+ q# D$ l7 \# J5.39.217.77黑醬油 ——2大匙公仔箱論壇9 X& P8 t* |# u8 H1 G4 o
麻油—— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  C7 v1 o* q8 @( h; o
胡椒粉 ——2大匙
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做法：
( f/ V# [. j8 m9 f公仔箱論壇1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  Q" F; t1 v/ T6 }" ~- r. |
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。5.39.217.77( Q  w! `/ e$ F. H
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。