獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ |, o: @. V7 W# E. c; y
- g5 n% W$ @# r. R5.39.217.77幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 _( w: U; @ b8 u& ~
( p) P& E7 f+ l+ ^2 S) Btvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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& s" Z% b. F4 @- G# N. u& f% Rtvb now,tvbnow,bttvb阿鴻小吃5.39.217.77" M1 K4 h* f4 l' V. D
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
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" I& S7 n5 v0 @% A5 T" Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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: v! ]4 Z: S6 z: m0 H5.39.217.77再興燒臘飯店tvb now,tvbnow,bttvb& S( u; e- N9 @& g* y* s; X$ ?
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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地址：灣仔軒尼詩道. l: x4 ~- v# T. ^' u
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 5.39.217.77- S( o- E ]7 O6 M4 j4 D
/ e( P9 F( J+ F; j3 ?9 p' ]$ d5.39.217.77永合隆 * o9 `( z+ O2 m
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。+ X# A D) W l i! x. J% a
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地址：太子砵蘭街
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2 l* l: r! f2 M$ k$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷公子海鮮串燒大排檔; N1 b& s$ f; P }5 X
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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1 Q" c- C$ t H% R! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍城城南道龍城大廈3 w5 E$ U3 I6 C+ x& D4 Q
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牛記茶室
: G/ r. z/ S, F, e# l5 R8 R8 m公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
+ ?3 S* E- z5 a* |# c" e4 u7 g- t' _5.39.217.77地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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